VARIEDAD: Verdejo

ELABORACIÓN: Desfangado del mosto y fermentación a temperatura controlada.

NOTA DE CATA: Es un vino limpio, muy brillante con amarillo pajizo y reflejos verdosos. En nariz, presenta una intensidad aromática media, con notas a hierba recién cortada, hinojo, cítricos y manzana verde. En boca, es un vino muy fresco, con una acidez media-alta y muy compensada con la fruta. Deja un buen final y un toque ligeramente amargo propio de la variedad.

Distribución exclusiva en Canarias