Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de los hollejos y el mosto con remontados frecuentes.
Maduración: Se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de cemento alimentario y la crianza en barricas de roble americano durante 5 meses.
Aspecto: Rojo cereza intenso, cubierto
Aroma: En nariz predomina la fruta roja madura, combinada con la complejidad de los aromas que aporta la madera
Sabor: En boca se presenta potente, sabroso, pleno y estructurado
FORMATO | 75cl |
UNIDADES CAJA | 6 |
CAJAS PALLET | 130 |
MEDIDAS CAJA | - |
CÓDIGO BOTELLA | 8436565340640 |
CÓDIGO CAJA | 08436565340640 |